buraczkowa sałatka z chrzanem

Składniki

ilość wg. potrzeby:
- buraki
- chrzan tarty
- ocet lub sok z cytryny

Przygotowanie

wykonanie:
     buraki dobrze umyć i gotować w całości (i w skórce), w nieosolonej wodzie na wolnym ogniu przez ok 1 godz., po tym czasie zostawić do przestudzenia, później obrać i zetrzeć na tarce na małych oczkach, doprawić chrzanem i octem do smaku.

sałatka prosta i szybka. polecam:)