Składniki
Składniki:
30 dkg kiszonej kapusty2-3 marchewki i cebulaczerwona paprykamarynowany czosnekkorniszony3 łyżki olejusól,pieprz i cukier do smaku
Przygotowanie
Kapustę drobno pokroić.Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce,a cebulkę drobno posiekać.Paprykę umyć,oczyścić z nasion a miąższ kroimy w paseczki i mieszamy wszystko z kapustą.Skrapiamy olejem,doprawiemy do smaku solą ,pieprzem oraz odrobiną cukru, w zależności od gustu i jak kwaśna była kapusta.
Surówkę dokładnie mieszamy,zostawić na ok.1 godzinę i dekorujemu czosnkiem i korniszonkami.
Przepis pochodzi z "Pani domu".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz