Składniki
1 słoik płatów śledziowych w occie (Lisner)
1 opakowanie matjasów
4 niewielkie słodkie i chrupiące jabłka
6 ogórków kiszonych
2 duże cebule
6 jaj
1 mały słoik majonezu
2 łyżeczki pieprzu i cukier do smaku
4 łyżeczki majeranku
Dobrze jest dodać jeszcze pęczek szczypiorku.
Przygotowanie
Śledziki kroimy na kostkę lub paski. Jabłka i ogórki kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce na wióry (odciskamy sok). Jaja ugotowane na twardo i cebulę szatkujemy drobno. Dodajemy majonez i przyprawy. Mieszamy. Wstawiamy do lodówki. Słony matjas musi troszkę odstać. Można też sałatkę układać warstwowo.
Ja przygotowuję sałatkę w robocie. Jabłka, ogórki i cebulę ścieram na wióry, jaja szatkuję i łączę z śledzikiem, majonezem i przyprawami.
Ekspresowa i pyszna sałatka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz