Składniki
I CIASTO:
½ szklanki śmietany
½ szklanki cukru
1 jajko
½ łyżeczki sody
1 łyżka octu
½ szklanki mąki
½ szklanki maku (suchego)
II CIASTO:
Te same składniki co w cieście I, ale zamiast maku dodać ½ szklanki orzechów.
III CIASTO:
Te same składniki co w cieście I, ale zamiast maku dodać ½ suchych rodzynek.
MASA:
1 litr mleka
2 cukry waniliowe
3 czubate łyżki mąki pszennej
3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie
Wykonanie ciasta:
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać i każdy placek upiec oddzielnie w tej samej wielkości blaszce.
Wykonanie masy:
Z tego ugotować budyń do gorącego budyniu dodać ¾ kostki margaryny i dobrze wymieszać. Gorącą masę wylewamy na jedną płytkę ciasta, następnie kładziemy płytkę ciasta z makiem. Drugą część masy wylewamy na ciasto makowe i przykrywamy trzecią płytką ciasta. Wierzch dekorujemy według uznania, może być polewa czekoladowa.
Ciasto bardzo dobre, warte wypróbowania. jadłam je niejednokrotnie. Jak upiekę zamieszczę fotografie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz