Składniki
porcja na 2 - 4 osoby
4 środki sałat, albo sałata miniaturka
puszka anchois
ocet
oliwa
3 ząbki czosnku
pieprz
Przygotowanie
sałaty dobrze umyć i odstawić aż wyschną. Ważne by pozostały w całości. Odkroić brązowe końce (byle się nie rozpadły) i rozkroić wzdłuż przez środek. Powstaje 8 połówek.
SOS:
anchois wrzucić do miksera, dorzucić czosnek i pieprz. Zmiksować. Dolać oliwy, ok. 2 kieliszków i 1 kieliszek octu.
Zmiksować na leisty sos.
polać sałaty, środkami do góry.
Polać przed samym podaniem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz