Zupa porowa z miesem

Składniki

1/2 kg miesa mielonego z indyka
          3 pory
          4 duze ziemniaki
           marchew, pietruszka, seler,
           czosnek
           serek topiony( okolo 20dkg)
           pietruszka zielona lub koper

Przygotowanie

1. Pory przekroic wzdluz, nastepnie kroic w paski
          2. Na rozgrzany olej wlozyc mieso + czosnek,
             sol i pieprz, smazyc okolo 15 minut, czesto mieszajac.
          3. przygotowac wywar okolo 2,5 litra wody +warzywa+ pory
          4.Do wywaru dodajemy uduszone mieso + serek topiony,
            gotujemy okolo 30minut
          5.Na koniec dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke , gotujemy
            do miekkosci
          6.Przyprawic do smaku pieprz, sol + zielenina
          Zupa jest pyszna na chlodne jesienne obiady