Składniki
Ciasto
25 dkg maki
5 łyżek cukru pudru
15 dkg masła
3 żółtka
Krem
krem wg swojego uznania juz sprawdzony,
moze być równiez krem na bazie kremu karpatka
Do dekoracji babeczek
owoe w sezonie ( maliny, jagody, truskawka) co kto lubi
galaretka pokrojona ( 2 -3 kolory)
posypka kolorowa
Dekoracja według swojego uznania
Przygotowanie
Ze skladnikow zagnieść ciasto, włożyć do woreczka foliowego i do lodówki na okolo 30 minut. Ciasto schłodzone wyjąc z lodówki, rozwałkować, wykrawać krążki ( wielkość krążków zalezy od wielkości babeczek). Do kazdej babeczki włozyc wykrojony mały krażek i delikatnie docisnąć do foremki. Piec w piekarniku w temp. około 200 stopni na złoty kolor.
Upieczone babezki napełnić kremem i udekorowac wg swojej fantazji, smaku i możliwości.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz