wtorek, 20 marca 2012

czekoladowo-rumowe kule

Składniki

40 dag maślanych herbatników


15 dag masła


4 łyżki cukru pudru


2 żółtka


tabliczka gorzkiej czekolady


5-6 łyżek rumu


5 dag rodzynek


5 dag orzechów włoskich


skórka otarta z jednej pomarańczy


polewa czekoladowa


do dekoracji: wiórki kokosu lub kolorowa posypka





Przygotowanie

Masło utrzeć z cukrem pudrem i z żółtkami.

Dodać startą na tarce czekoladę oraz pokruszone herbatniki, całość wymieszać.

Dodać rum, rodzynki, posiekane orzechy oraz skórkę z pomarańczy, wymieszać.

Z powstałej masy formować kule i zanurzać w przygotowanej polewie czekoladowej.

Na koniec udekorować kokosem lub kolorową posypką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz