Składniki
cukinia
cebula
koperek świeży lub suszony
ziele angielskie
gorczyca.
Zalewa 1
3 szkl. wody
niepełna szkl. octu
1 łyżka soli
8 łyzek cukru
Przygotowanie
Cukinie i cebulę pokroic w plasterki. świeży młody koperek drobno posiekać. W słoikach układać warstwami cukinie i cebulę przesypując sporą ilością koperku. Dodać kilka ziarenek ziela i gorczycy.
Składniki zalewy zagotowac i jeszcze ciepła zalewać warzywa.
Pasteryzować ok. 10 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz