Składniki
Na 3 porcje:
240 g spaghetti
125 ml dobrej oliwy
5 ząbków czosnku (lub więcej, jak kto lubi)
jedna papryczka chili (mogą być tez płatki lub suszona)
parmezan (opcjonalnie)
Przygotowanie
Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie posiekać/pokruszyć papryczkę oraz rozgnieść czosnek praską, wrzucić na patelnie i szybko przesmażyć, uważając aby czosnek się nie spalił. Do gotowego sosu przełożyć odcedzony makaron i dokładnie wymieszać.
Makaron podawać posypany serem.
Przepis ze strony internetowej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz