Izaura

Składniki

Ciasto: 1 ½ szk. mąki
1 ½ szk. cukru
3 łyżki kakao
kostka margaryny
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 torba cukru waniliowego
4 żółtka
5 łyżek wody  
Masa serowa: 50 – 70 dag sera białego
4 jajka
1 szk. cukru
½ masła wiórki kokosowe od 1 do 1 ½ paczki

Przygotowanie

Margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy gotować 5 minut. Ostudzić.
Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę.
Odlać pół szk. masy.
Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek.
Wlać do blachy.
Włożyć do tego ser zmielony lub wymieszany.
Piec 60 minut.