piątek, 7 października 2011

Przekladaniec z budyniem czekoladowym

Składniki

40 dag waniliowego serka homogenizowanego
puszka brzoskwin
paczka biszkoptow dlugich np.  "Lady fingers"
opakowanie budyniu czekoladowego
400ml mleka
3 lyzeczki zelatyny
galaretka brzoskwiniowa



Przygotowanie

Wymieszaj zelatyne z kilkoma lyzkami przegotowanej wody, a gdy napecznieje podgrzej , ostudz i polacz z serkami.
Mase serowa przelej do tortownicy i wstaw do lodowki.
Budyn przygotuj wg. przepisu na opakowaniu (zmniejszajac o 1/5 ilosc mleka) Lekko przestudzony ale (niezastygniety) wyloz na stezala mase serowa. Wetknij ukosnie biszkopty tak, by czesciowo wystawaly ponad powierzchnie budyniu. Tortownice ponownie wstaw do lodowki. Przygotuj galaretke wg. przepisu na opakowaniu. Schlodz ja. Gdy budyn z biszkoptami calkowicie zastygnie, uloz osaczone brzoskwinie. Calosc zalej tezejaca galaretka. Odstaw w chlodne miejsce , by galaretka zastygla.

Przepis brzmi skomplikowanie ale uwierzcie jest latwy do wykonania i najwazniejsze nie wymaga pieczenia co pozwala zaoszczedzic czas.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz