Składniki
2-3 cebule
3 papryki roznego koloru
olej do smazenia
1 galka czosnku lub 2 jak kto lubi
0,5 kg watroby wieprzowej
maka
przyprawy(sol,pieprz,wegeta,chili przyprawa,papryka,magi itp)
Przygotowanie
Cebule pokroic w kostke na oleju zromienic,dodac papryke pokrojona w kostke oraz czosnek w plastry,zalac 3 szklankami wody i dodac przyprawy , na malym ogniu gotowac
Watrobe pokroic w male kawalki obtoczyc w mace i podpiec na oleju (mniej pracy jest duze kawalki watroy upiec i pokroic na male kawali) po upieczeniu dodac do wywaru z cebuli .Pogotowac z 20 minut jak jest za malo zageszczone mozna zrobic zasmazke z margaryny i maki
Podawc z bulka lub z innym pieczywem mozna wiecej zagescic jak gulasz i podawac z ziemniakami lub makaronem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz